Brzi skok na recept (isti je kao i za “Burek sa sirom i vučeno tijesto)
NEMA VIŠE BLA BLA BLA
Stavio sam u pećnicu burek s mesom i skovao mračni plan.
Ovaj sam put zbilja uspio probiti najsofisticiraniji sustav na svijetu. Ženski poriv za proizvodnjom decibela.
Prebacili su nam edukaciju koju pohađam na on-line.
Kako sam ju uspio staviti na “mute”?
Rekao sam joj da su web kamera, a još bitnije mikrofon, stalno uključeni, da svi kolege sve čuju i vide te da kod nikoga nije buka. Ubacio sam u najvišu brzinu snalažljivosti, odigrao sam na jedine karte zbog kojih je spremna ne pričati – sram i neugoda. Nije joj ugodno da ju baš svi čuju dok brblja na telefon i gledaju dok se prešetava stanom. Šćućurila se na kauču u mrtvi kut gdje oko kamere ne dopire, stavila slušalice i gledala neku bapsku seriju na Netflixu.
Trebali ste vidjeti što se događalo kad bi ipak dobila neuništiv poriv za brbljanjem i čišćenjem…
Da, i čišćenje je opsesija, a kojoj ženi nije? Šuljala se na prstima, puzala kao da je bila u legiji stranaca, a sve samo da ne završi u kadru web kamere. Na telefon je pokušala mljeti šapćući, pa odustala jer nije to to.
Ni web kamera, a niti mikrofon, naravno, nisu bili uključeni. Naravno, to joj nisam rekao dok nije završilo i zadnje, treće on line predavanje. Tri predavanja po 3 sata. Ukupno 9 sati mira! Apsolutni svjetski rekord. Sljedeći put zovem službene predstavnike Guinessa, kako bi rekord postao služben.
Sad kad god želim imati mira fingirat ću on-line predavanje, nemojte joj reći, hvala!
Burek s mesom
Namirnice
Nadjev meso
- 350 g mljevena junetina (vrat)
- 1 kom luk
- 1 kom češnjak
- 1 prstohvat sol
- papar
- par žličica voda
Bilješke
- Recept za vučeno tijesto i sve ostalo isti je kao i za burek sa sirom, a nalazi se na linku “Burek sa sirom i vučeno tijesto”.
- Jedine dvije razlike u odnosu na gorenavedeni recept je da sam prvo stavio 20 minuta na 230c, pa smanjio na 200c još 20ak min
- Druga razlika je što sam dno pleha namazao sa svinjskom masti, a i prilikom razvlačenja tijesta sam uz ulje koristio i svinjsku mast za namazati podlogu
